Avion レゼルヴァ44 エクストラ アネホ テキーラ

アヴィオンが作るテキーラは、収穫してレンガの窯で焙煎するまでに7〜10年ほどかけたアガベを使った一品である。2度蒸留され、職人こだわりの原料を際立たせるようゆっくりと時間をかけて濾したテキーラだ。オーク樽で43ヶ月間熟成させたレゼルヴァ44エクストラアネホテキーラは、毎日回転されるプチオーク樽でさらにもう1ヶ月寝かせる。ボトルには手作業で一つ一つ入れられた番号とアヴィオンの創始者ケン・オースティン氏のサイン入りだ。

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