The World's Most Expensive Ice Cream

它有一份不同寻常的成分清单,包括帕马森雷吉亚诺奶酪、清酒生产过程中产生的糊状物质 sakekasu、可食用的金箔,以及仅从意大利阿尔巴采购的白松露,后者就是最近 Cellato Byakuya 冰淇淋的原因冠以世界上最昂贵的。这个名字来自那些标志性的白松露,它们本身的售价高达每公斤 14,500 美元。日本大阪一家法日餐厅 Rivi 的主厨 Tadayoshi Yamada 参与了一年多的开发工作。这款颓废款待配有由 Takeuchi 工匠使用寺庙和神社建筑中采用的技术和材料手工制作的金属勺子。

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