Brew: Better Coffee At Home

コーヒーエキスパートはご遠慮いただこう。本書Brew: Better Coffee At Homeは自宅でバリスタクオリティーのコーヒーを作るための現実的なガイド本だ。「Dear Coffee, I Love You」の著者ブライアン・ジョーンズによるこの本では、最高のコーヒー豆の買い方からお好みのスローブリューテクニックをマスターする方法まで、良質なコーヒーを淹れるための全工程を網羅している。ブラックコーヒーだけでなく、コーヒーベースの飲み物やカクテルのレシピも掲載。

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