Driftwood Farmhouse Saison
Mientras que la cerveza artesanal estadounidense sigue creciendo a pasos agigantados, también se está viendo un gran impulso al norte de la frontera. La cerveza Driftwood en Victoria, Columbia Británica, es un gran ejemplo y su Farmhouse Saison podría ser tu mejor punto de referencia. Hecha para los días calurosos, su interpretación de una cerveza artesanal utiliza una receta con grano largo y pimienta negra recién molida. También utilizan levadura Ardennes de Bélgica para producir los sabores a plátano y clavo que son familiares para los que gustan de Saison.
