Experiencia Dom Pérignon Francis Mallmann
A lo largo de tres noches a finales de julio (19, 20, 21), la exclusiva experiencia Exploración de la Tactilidad de Dom Pérignon combina dos nuevas cosechas del estimado productor de champán, Dom Pérignon Vintage 2015 y Vintage 2006 Plénitude 2, con un menú especializado que refleja los perfiles contradictorios de los dos nuevos vinos del chef argentino estrella Francis Mallmann. Los invitados tomarán vino y cenarán en una finca privada de 21 acres en los Hamptons, experimentando de primera mano la técnica de fuego abierto de Mallmann mientras disfrutan de degustaciones en solitario de ambos champagnes, que Dom Pérignon denomina "paradojas", antes de ser servidos junto con cada plato. Una verdadera experiencia sensorial, este evento tiene como objetivo acercar a los invitados a las altas esferas de la gastronomía y la elaboración del vino. Los paquetes comienzan en $4,000 por persona y se incluye el transporte de ida y vuelta desde Westhampton y Montauk.
