Mizu Saga Barley Shochu
A menudo confundido con Soju o Sake coreano, Shochu es el espíritu más vendido en Japón. Y ahora, está comenzando a hacer olas en los Estados Unidos también. Esta expresión de índice proof 70 de Mizu es una de las mejores que ha llegado a los Estados Unidos y se destila solo de cebada japonesa de dos hileras, arroz koji negro y el agua de Black Hair Mountain. Se puede beber derecho, mezclar en un cóctel o servir en las rocas con la adición de agua fría o caliente.