Receta de cóctel tónico de pomelo carbonizado

No estaríamos donde estamos en la vida sin el descubrimiento del fuego, y ahora que hemos evolucionado un poco podemos celebrar el fuego en su sentido más sabroso y menos primitivo. El fuego trae los azúcares naturales a la superficie cuando se trata de todo, desde madera hasta pimientos y cítricos, lo que hace que este enfoque carbonizado de la margarita sea una celebración de la llama y el sabor. Ingredientes: 2 oz de vodka 2 oz de jarabe de tónica de toronja carbonizada con suero de leche Agua con gas Instrucciones: Construya sobre hielo partes iguales de jarabe, vodka y agua con gas en un vaso alto. Adorne con una rodaja de cítricos de su elección. Equipo: Jarabe tónico de toronja carbonizada con leche amarga