The Beer Pantry
Hay muchos libros de cocina que incluyen cerveza, pero The Beer Pantry es el primero que hemos visto y que comienza con la cerveza como fuente de inspiración. El libro presenta más de 70 recetas con estrategias de emparejamiento y cervezas recomendadas para cada plato. Aprenda las comidas ideales para preparar las cervezas amargas y lúpulo, así como las malteadas y dulces, ricas y tostadas, e incluso las mejores opciones para juntarse con las cervezas agrias y raras. Encontrará más de 200 cervezas independientes en el libro, junto con recomendaciones de cerveceros de algunas de las mejores marcas de cerveza artesanal.
