3D打印的眼扒牛排

Aleph Farms推出了世界上第一个耕种的核眼病条纹,它并不令人失望。与以色列Technion理工学院合作创建了无屠宰肉,并使用3D生物打印技术复制了传统肉块的品质。从真正的牛细胞开始,该过程将打印这些活细胞并在实验室中进行培养,以产生您想要在自己喜欢的牛排馆订购的核眼肉的质地,味道和营养成分。该公司的目标是开发更多的肉类设计,甚至提供可以适应世界各地不同饮食文化的产品,以将全球食物系统转变为更可持续的方向。

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