APL牛肉俱乐部

在好莱坞和藤蔓的角落,你会发现APL:厨师和肉类大师Adam Perry Lang的最新冒险。餐厅的灵感来自19世纪末和20世纪初的牛排餐厅,现在也接受了其独特的APL牛肉俱乐部会员。会员资格允许您购买40磅骨头“Flinstonian Rib”战斧牛排,这些牛排在APL 1000平方英尺的“环境室”中干燥陈化。所有的牛肉都是激素和抗生素,在现场屠宰,可以从购买之日起长达一年。在室内,肉类加强,带来令人难以置信的丰富口味,成熟的甜点在90-150天之间。您的“Flinstonian Rib”将产生大约10到12个餐厅大小的美味牛排,可以和一大群人一起享受,也可以多次访问APL,直到一年之内消失。

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