灰鲸杜松子酒

每年,加州灰鲸都会从巴哈的温暖水域迁徙到北极。用来制作灰鲸杜松子酒的植物药是为了纪念这次史诗般的跋涉。其中包括来自特曼库拉的酸橙、来自圣克鲁斯的新鲜薄荷、来自卡佩谷的杏仁、来自大苏尔的野生杜松子、来自索诺玛有机林场的冷杉和从门多西诺海岸收获的野生昆布海带。结果是一种独特的风味特征,从柑橘味开始,到光滑的结尾,使其成为直接在冰上饮用或在各种鸡尾酒中饮用的理想选择。

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