En la esquina de Hollywood y Vine, encontrará APL: la última aventura del chef y gurú de la carne Adam Perry Lang. Inspirado en los asadores a partir de finales de 1800 y principios de 1900, el restaurante ahora también acepta miembros para su exclusivo APL Beef Club. La membresía le permite obtener 40 libras de filetes de hacha "Flinstonian Rib" con hueso que se secan en la "cámara ambiental" de 1,000 pies cuadrados de APL. Toda la carne de vacuno no contiene hormonas ni antibióticos, se mata en el lugar y puede envejecerse hasta por un año a partir de la fecha de su compra. Durante su tiempo en la cámara, la carne se intensifica para resaltar sabores increíblemente ricos con un punto dulce de madurez entre 90 y 150 días. Su "costilla flinstoniana" producirá entre 10 y 12 porciones del tamaño de un restaurante de deliciosos bistecs y se puede disfrutar en una sola sesión con un grupo numeroso o visitando APL varias veces hasta que desaparece dentro de un año.

Cuchillo de Chef Veark CK01

Creado en Solingen, Alemania, con una sola pieza de acero inoxidable, este cuchillo de chef está listo para ser la herramienta más importante en su cocina. Tomando señales visuales del mundo de las herramientas de metal tradicionales, Veark hace que cada cuchillo use un proceso de forjado por caída que deja al CK01 con un patrón único en el mango, por lo que no hay dos iguales, mientras que el diseño ergonómico del mango abierto le permite sostener el cuchillo justo en el punto de equilibrio para un agarre ideal. También tiene una impresionante dureza de 58 Rockwell, lo que le permite ser más afilado que la mayoría de sus competidores, por lo que está equipado para manejar casi cualquier tarea de cocina que lance en su camino. Longitud de la hoja: 7.9 "/ Longitud total: 12.6" / Peso: 7 oz.

Cuidado para el Hombre Wise

Wise está tomando un enfoque reflexivo para el acicalado de los hombres. Con sede en Montreal, la compañía apunta a limpiar el medio ambiente produciendo productos naturales, ingredientes de origen local y libres de crueldad. Ingredientes botánicos como corteza de abedul, arcilla marina glacial orgánica y extracto de eucalipto se encuentran en toda la línea de productos. Empaquetado en envases de vidrio reutilizables y recargables, Shampoo, Glacier Clay Pomade, y Red Maple Cream Pomade también están disponibles como rellenos para reducir el impacto ambiental general.

Cuchillo de Chef Veark CK01

Finex Limited Edition Gunmetal Cast Iron

Cada pieza de utensilios de cocina de hierro fundido que Finex hace que esté diseñada para durar por generaciones. Estas piezas de edición limitada no son diferentes, pero llegan con un acabado especial en bronce oscuro en el mango ergonómico tradicional de bronce y acero inoxidable Speed Cool. Se agregaron acentos de bronce al Grill Pan, así como a la sartén de 10 "y 12" para una apariencia moderna que está pulida para que brille. El aspecto se combina perfectamente con el hierro fundido versátil y duradero, que proporciona una retención de calor superior y se puede utilizar como una superficie de cocción casi indestructible cuando y donde quiera cocinar.

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Comida

APL Beef Club

Almacén Uncrate

Cuchillo de Chef Veark CK01

Equipo Destacado

Cuidado para el Hombre Wise

Almacén Uncrate

Cuchillo de Chef Veark CK01

Equipo Destacado

Finex Limited Edition Gunmetal Cast Iron