Carabello 9th Street Bourbon Barrel Aged Coffee
La comunidad ribereña de Newport, Kentucky, se ha convertido en una fuerza en la industria de bebidas. Y dos de las principales razones de ese crecimiento están representadas en este café. Carabello Coffee consiguió algunos de los barriles gastados de sus vecinos: New Riff Distilling, que también es una de las destilerías nuevas más populares del país para crear este lanzamiento de edición limitada. Comienza con un café guatemalteco de alto crecimiento de Huehuetenango que pasó tres semanas madurando en barriles de bourbon antes de que los granos se tostaran a una velocidad menor para dar cuenta de la humedad adicional que el café recoge durante el envejecimiento. El resultado es el relleno perfecto para los fanáticos del café y el bourbon y llega en un tubo especial que incluye 8 oz. de frijoles enteros junto con una tarjeta de recetas para crear su Mocktail Cold Fashioned.
