Máquina de envejecimiento en seco de carne Primo Ager

La carne envejecida en seco proporciona una concentración única de sabor y ternura que no tiene paralelo. Pero el envejecimiento en seco de un bistec en casa no ha sido una opción hasta ahora. Primo Ager es el sistema de envejecimiento en seco de grado profesional más avanzado del mundo para su hogar. La máquina está totalmente automatizada y la temperatura, la humedad y el flujo de aire están estrictamente regulados y controlados mediante el sistema inteligente integrado. Y la aplicación para teléfonos inteligentes desarrollada junto con la máquina le permite rastrear y modificar rápida y fácilmente. Puede envejecer hasta 100 libras de carne a la vez para ayudarlo a tomar un chuletón comprado en la tienda y transformarlo en algo en lo que gastaría cientos en un asador exclusivo.

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Cuchillo de Chef Veark CK01

Creado en Solingen, Alemania, con una sola pieza de acero inoxidable, este cuchillo de chef está listo para ser la herramienta más importante en su cocina. Tomando señales visuales del mundo de las herramientas de metal tradicionales, Veark hace que cada cuchillo use un proceso de forjado por caída que deja al CK01 con un patrón único en el mango, por lo que no hay dos iguales, mientras que el diseño ergonómico del mango abierto le permite sostener el cuchillo justo en el punto de equilibrio para un agarre ideal. También tiene una impresionante dureza de 58 Rockwell, lo que le permite ser más afilado que la mayoría de sus competidores, por lo que está equipado para manejar casi cualquier tarea de cocina que lance en su camino. Longitud de la hoja: 7.9 "/ Longitud total: 12.6" / Peso: 7 oz.

Compra de Uncrate Supply / $150

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Gorra de camionero de la NASA

Los logotipos y símbolos que la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio ha utilizado a lo largo de su historia son casi tan icónicos como sus logros. Esta gorra de malla negra estilo camionero lleva uno de sus logotipos conocidos, diseñado en 1975 y apodado el "gusano". El logotipo se retiró en 1992 y adorna este sombrero con un parche de hierro bordado con texto dorado. La gorra snapback de 5 paneles y alto perfil es liviana y transpirable y agrega un toque nostálgico a tu look informal.

Comprar de suministro sin embalaje / $20

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Gofres a base de plantas Vafels

Hecho a mano en Boulder, Colorado, estos gofres a base de plantas son perfectos para el desayuno o bocadillos cuando tienes ganas. La versión moderna de una tradición de siglos de antigüedad utiliza una masa con base de brioche que se fermenta en frío durante la noche para dar paso a aromas y sabores más complejos. Luego, la masa se infunde con azúcar perla importada de Bélgica y se termina en una auténtica plancha de gofres de Lieja. Disponible en variedades originales y sin gluten. Se vende como un paquete de 6.

Ernest Supplies

Ernest Supplies utiliza ingredientes basados en plantas y estándares de tecnología avanzada para llevar los elementos de aseo al hombre en movimiento, mientras mantiene sus productos Made in the USA. Tan impresionante como sus productos son sus envases; A diferencia de las botellas y los tubos normales que pueden romperse y gotear, el gel de gel de jabón sin jabón , la crema de afeitado y la crema hidratante protectora de Ernest Supplies vienen en recipientes de estilo matraz suave que maximizan el espacio de almacenamiento en su dopp y se ven muy bien al hacerlo.

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