Whisky Whistlepig Beholden de 21 años

Los whiskies de malta pura muy añejos son predominantemente dominio de los escoceses. Whistlepig quiere cambiar eso con The Béhôlden. Anunciado como el primer single malt norteamericano súper añejo, fue envejecido durante 21 años en barricas de roble americano ex-bourbon, impartiendo notas de arce y frutas secas a una base de pan y nuez. Luego pasó cuatro semanas en barriles ex-WhistlePig Rye para agregar más especias y humo a la mezcla. Solo se embotellan 18 barriles de la oferta de primavera de 2023, a 92 grados, y seguramente se agotarán rápidamente.

Comprar de Whistlepig / $800

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Cuchillo de Chef Veark CK01

Creado en Solingen, Alemania, con una sola pieza de acero inoxidable, este cuchillo de chef está listo para ser la herramienta más importante en su cocina. Tomando señales visuales del mundo de las herramientas de metal tradicionales, Veark hace que cada cuchillo use un proceso de forjado por caída que deja al CK01 con un patrón único en el mango, por lo que no hay dos iguales, mientras que el diseño ergonómico del mango abierto le permite sostener el cuchillo justo en el punto de equilibrio para un agarre ideal. También tiene una impresionante dureza de 58 Rockwell, lo que le permite ser más afilado que la mayoría de sus competidores, por lo que está equipado para manejar casi cualquier tarea de cocina que lance en su camino. Longitud de la hoja: 7.9 "/ Longitud total: 12.6" / Peso: 7 oz.

Compra de Uncrate Supply / $150

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Gofres a base de plantas Vafels

Hecho a mano en Boulder, Colorado, estos gofres a base de plantas son perfectos para el desayuno o bocadillos cuando tienes ganas. La versión moderna de una tradición de siglos de antigüedad utiliza una masa con base de brioche que se fermenta en frío durante la noche para dar paso a aromas y sabores más complejos. Luego, la masa se infunde con azúcar perla importada de Bélgica y se termina en una auténtica plancha de gofres de Lieja. Disponible en variedades originales y sin gluten. Se vende como un paquete de 6.

Compra de Uncrate Supply / $14+

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Equipo Destacado

Finex Limited Edition Gunmetal Cast Iron

Cada pieza de utensilios de cocina de hierro fundido que Finex hace que esté diseñada para durar por generaciones. Estas piezas de edición limitada no son diferentes, pero llegan con un acabado especial en bronce oscuro en el mango ergonómico tradicional de bronce y acero inoxidable Speed Cool. Se agregaron acentos de bronce al Grill Pan, así como a la sartén de 10 "y 12" para una apariencia moderna que está pulida para que brille. El aspecto se combina perfectamente con el hierro fundido versátil y duradero, que proporciona una retención de calor superior y se puede utilizar como una superficie de cocción casi indestructible cuando y donde quiera cocinar.

Tienda Finex en Uncrate Supply / $200+

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Gofres a base de plantas Vafels

Hecho a mano en Boulder, Colorado, estos gofres a base de plantas son perfectos para el desayuno o bocadillos cuando tienes ganas. La versión moderna de una tradición de siglos de antigüedad utiliza una masa con base de brioche que se fermenta en frío durante la noche para dar paso a aromas y sabores más complejos. Luego, la masa se infunde con azúcar perla importada de Bélgica y se termina en una auténtica plancha de gofres de Lieja. Disponible en variedades originales y sin gluten. Se vende como un paquete de 6.

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