Whisky Whistlepig Beholden de 21 años

Los whiskies de malta pura muy añejos son predominantemente dominio de los escoceses. Whistlepig quiere cambiar eso con The Béhôlden. Anunciado como el primer single malt norteamericano súper añejo, fue envejecido durante 21 años en barricas de roble americano ex-bourbon, impartiendo notas de arce y frutas secas a una base de pan y nuez. Luego pasó cuatro semanas en barriles ex-WhistlePig Rye para agregar más especias y humo a la mezcla. Solo se embotellan 18 barriles de la oferta de primavera de 2023, a 92 grados, y seguramente se agotarán rápidamente.

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