Big Mozz Virtual Mozzarella Making Classes
Fournisseurs de bâtonnets de mozzarella faits à la main exceptionnels, Big Mozz sait une chose ou deux sur le fromage italien gluant. Maintenant, ils partagent leurs connaissances via leurs cours de fabrication de mozzarella virtuelle. Basé sur le même format que leurs cours en personne populaires sur le marché de Chelsea, chaque kit est expédié pendant la nuit et comprend une livre de mozzarella de culture de leur ferme laitière, du sel d'étirage pré-portionné, une liste de préparation et une carte d'instructions, et l'accès à un cours Zoom en direct de 60 minutes où les chefs de l'entreprise parcourent le processus. Une fois terminé, un after-party Zoom65 permet aux participants de montrer leur travail, tandis que les guides de recettes leur donnent quelque chose à voir avec leurs ingrédients fraîchement préparés.