Café naturel de la rume soudanaise de PT
Basé à Topeka, dans le Kansas, le café PT's est l'une des meilleures sources de café de haute qualité depuis plus de 25 ans et ces grains rares comptent parmi les mieux notés à ce jour. Présent dans le pays du Soudan près de la frontière éthiopienne, le haricot est une très ancienne variété d’Arabica initialement sélectionnée à partir d’arbres sauvages poussant sur le plateau de Boma. La récolte est incroyablement petite pour chaque lot, cueillie à la main à maturité optimale et pré-fermentée dans une cerise pendant 8 heures. La Esperanza, en Colombie, a produit cette version spéciale. Les haricots exceptionnels sont conditionnés dans des emballages Blue Label de 8 onces et torréfiés les mardis uniquement.