Champagne Maison Henri Giraud Argonne 2011
Pour clôturer 2020, une bouteille de champagne ordinaire ne suffira tout simplement pas. Ce millésime 2011 est à la hauteur. La bouteille provient d'une des plus belles maisons de Champagne dont vous n'avez jamais entendu parler: Henri Giraud. Giraud est l'une des seules maisons qui mènent une maturation essentielle en chêne et ils sont fiers de s'approvisionner en bois pour leurs tonneaux dans les arbres à grain serré de la forêt historique d'Argonne. Ce Grand Cru utilise des raisins de vignobles du village légendaire d'Aÿ et est réputé pour apporter des notes de pommes et de noix.