Expérience de repas avec des animaux entiers à la frontière
Pour une expérience culinaire en dehors de votre zone de confort, ne cherchez pas plus loin que le menu de restauration pour animaux complet de Frontier à Chicago. Ils offrent une variété de choix d'animaux entiers qui sont généralement servis dans un style familial pour des groupes allant de 10 à 25 personnes. Les options les plus populaires sont les porcs et les sangliers de la ferme du Texas, mais le dîneur aventureux pourrait opter pour l'alligator sauvage pris dans les marais de la Louisiane, qui est bourré de poulets entiers avant d'être enduit d'une marinade faite maison puis fumé et rôti.