Expérience Dom Pérignon Francis Mallmann
Organisée sur trois soirées fin juillet (19, 20, 21), l'expérience exclusive Exploration de la tactilité de Dom Pérignon associe deux nouveaux millésimes du célèbre producteur de Champagne, Dom Pérignon Vintage 2015 et Vintage 2006 Plénitude 2, avec un menu spécialisé qui reflète les profils contrastés des deux nouveaux vins du chef argentin étoilé Francis Mallmann. Les invités pourront déguster du vin et dîner dans un domaine privé de 21 acres dans les Hamptons, expérimentant directement la technique du feu ouvert de Mallmann tout en profitant de dégustations en solo des deux champagnes, que Dom Pérignon qualifie de « paradoxes », avant d'être servis avec chaque plat. Véritable expérience sensorielle, cet événement a pour objectif de faire découvrir aux convives les plus hautes sphères de la gastronomie et de l'œnologie. Les forfaits commencent à 4 000 $ par personne et le transport aller-retour depuis Westhampton et Montauk est inclus.
