Fermes de fleurs sauvages
Les New-Yorkais ont une nouvelle façon d'échapper à l'agitation de la ville. À seulement 90 minutes de Manhattan, Wildflower Farms est une retraite de la vallée de l'Hudson conçue comme un moyen de renouer avec la nature. Le complexe est situé sur 140 acres au pied du Catskill et comprend une ferme avec des vergers, des animaux, des jardins d'héritage et des fleurs sauvages. Les clients se retireront dans 65 bungalows, cottages et suites indépendants offrant des atmosphères chaleureuses éclairées par des plafonds en bois, des cheminées et des tissus naturels. Un 9 000 pieds carrés met la détente au premier plan avec ses soins axés sur le bien-être, ses bains à remous et sa piscine d'eau salée, tandis que ceux qui préfèrent quelque chose de plus actif peuvent profiter des courts de tennis, de la salle de sport en plein air et des sentiers de randonnée. En ce qui concerne les repas, le restaurant sur place Clay célèbre la vallée de l'Hudson avec une cuisine rustique composée d'articles de saison cultivés sur la propriété.
