Four d'extérieur Gozney Dome
Simplifiant le processus de cuisson au feu de bois, le four d'extérieur Gozney Dome permet aux chefs à domicile de servir plus que de savoureuses tartes. L'appareil polyvalent combine les fonctions d'un gril, d'un four à pizza, d'un grill Kamado et d'un fumeur pour donner aux utilisateurs les options de rôtir, fumer, cuire à la vapeur ou cuire au four. Il utilise à la fois du gaz et du bois et dispose d'un système de rondelle en pierre qui transite facilement entre les deux sources. Un panier à feu et un outil de placement du bois démystifient le processus de construction du feu, tandis que la technologie d'admission d'air permet aux utilisateurs de contrôler facilement la production de chaleur et un bac à cendres intégré garantit que les vieilles braises ne posent pas de problème. Bien qu'il soit conçu pour un usage domestique, le Dome offre toujours des performances de qualité professionnelle. Le sol en pierre épaisse, la flamme de roulement caractéristique, la régulation du débit d'air et l'isolation proportionnée produisent des températures plus élevées plus rapidement et plus longtemps.
