La recette du cocktail Dandy

Le cocktail Dandy a un style manhattan, et une adresse parisienne. Ce riff d'inspiration mexicaine apporte suffisamment de flair et de panache pour que s'il est correctement mélangé, il puisse être considéré comme un accessoire. Ingrédients : 0,5 oz de mélange à l'ancienne de lait amer d'Oaxaca 1 oz de rhum vieilli 1 oz de mezcal Instructions : combiner tous les ingrédients dans un verre sur de la glace. Remuer et décorer d'un zeste d'agrumes. Équipement : verres à cocktail Mazama au lait amer d'Oaxaca à l'ancienne