Le Castello di Ugento
Autrefois la maison de la royauté italienne, Castello di Ugento abrite aujourd'hui un hôtel de neuf chambres. L'ancien château est situé sur une colline surplombant la ville d'Ugento. Après une rénovation de quatre ans, la coquille historique a été transformée en boutique hôtel, en musée d'art et en école de cuisine. Les logements cinq étoiles réunissent l'héritage royal et le design moderne de la structure. Aucune des chambres ne se ressemblent et elles disposent d'un mélange d'ameublement contemporain, de pièces antiques et d'armoires italiennes faites à la main, organisées par les meilleurs designers italiens. Le restaurant de l'hôtel se concentre sur les plats locaux en utilisant des produits cultivés dans le jardin potager du XVIIIe siècle de l'établissement, associé au vin de la cave du XVIIe siècle. Les clients peuvent également profiter des jardins botaniques sur place avec des visites guidées à travers les 100 plantes locales aromatiques et médicinales.
