Legent Yamazaki Cask Finish Blend

2023 marque le 100e anniversaire de Suntory. Dans le cadre de la célébration, Legent – une collaboration entre Jim Beam Master Distiller Fred Noe et Suntory Chief Blender Shinji Fukuyo – lance un whisky en édition limitée. Legent Yamazaki Cask Finish Blend a commencé comme un Kentucky Straight Bourbon fabriqué à partir de grains américains et vieilli huit ans dans l'état Bluegrass. Il a ensuite été expédié au Japon, où une partie a été finie dans des fûts de chêne français, des fûts de sherry en chêne espagnol et d'anciens fûts de chêne espagnol Yamazaki. Fukuyo a ensuite mélangé les trois whiskies, ainsi qu'une partie du bourbon intact de huit ans, pour créer cet esprit à la fois doux et complexe. Mis en bouteille à 57 % ABV, il sera disponible pour une durée limitée uniquement aux États-Unis, au Canada, en Allemagne et dans le Global Travel Retail.

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