Penny Pound Glace
Beaucoup de soin a été apporté à la création des meilleurs spiritueux du monde. Ne gâchez pas l'expérience avec de l'eau du robinet gelée. Penny Pound Ice est une glace soigneusement conçue et parfaitement claire, digne de votre spiritueux ou cocktail préféré. L'entreprise utilise des machines pour agiter constamment l'eau pendant qu'elle gèle pendant trois à cinq jours, un processus qui pousse toutes les impuretés vers le haut. Cette section est ensuite retirée, laissant un bloc de glace transparente de 300 livres qui est ensuite découpé à la main et, dans le cas des sphères, pressé ou percé pour créer la forme finale. Ils offrent de tout, des galets de glace et des morceaux en forme de losange aux cubes et sphères contenant des herbes comestibles, des fleurs et même des feuilles de golf. Avec une liste de clients comprenant certains des meilleurs bars du sud de la Californie, leur produit est conçu pour les buveurs avertis.