Recette de cocktail Shiso Spritz

L'époque du mocktail est révolue. Vous n'avez plus besoin de commander une boisson sans alcool qui ressemble à ce que vous buvez habituellement. Avec des options N/A plus inventives, vous pouvez commander en toute confiance pour la saveur, en particulier lorsqu'elles contiennent des saveurs robustes telles que le shiso. Ingrédients : 2,5 oz de thé Shiso réfrigéré 2,5 oz Feuilles de shiso tonique aux agrumes, pour la garniture (facultatif) Thé Shiso : 1 1⁄3 tasse de feuilles de shiso rouges fraîches emballées 2⁄3 tasse de feuilles de shiso vertes fraîches emballées 4 grandes feuilles de basilic frais 10 feuilles de menthe fraîche Verser 2 tasses d'eau dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Ajoutez les feuilles de shiso rouge et verte, les feuilles de basilic et les feuilles de menthe, remuez pour plonger les herbes, baissez le feu et laissez mijoter doucement pendant 5 minutes. Filtrez le thé en appuyant sur les solides pour en extraire le plus de liquide possible. Jeter les solides. Laisser le thé refroidir à température ambiante, puis bien refroidir. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Équipement : Bonnes boissons Instructions : Mélangez tous les ingrédients dans un verre avec de la glace. Garnir d'une feuille de shiso si désiré.