Salon Colombia Los Angeles Coffee
Issu de la Finca Los Angeles, à Acevedo, dans la province de Huila, en Colombie, ce café unique est produit par l’un des meilleurs de l’industrie. Cette productrice est Maria Bercelia, une légende de l'industrie qui est devenue l'un des meilleurs producteurs du monde grâce à son souci du détail et à ses récoltes impeccables chaque année. Les fèves sont torréfiées au siège du Parlour à Brooklyn, à New York, et sont marquées par des notes de miel, de caramel, de cacao et de fruits à noyau.