Whiskey Baby Blue de Balcones

Ce n'est pas du bourbon ou du whiskey de seigle, mais le Whiskey de maïs Baby Blue de Balcones est une très bonne option pour les fans de ce type de spiritueux. Chaque bouteille est distillée deux fois et vieillit dans des fûts de chêne de cinq gallons en utilisant du maïs bleu Hopi, tout est fait à la main à la distillerie Balcones à Waco, au Texas. Le premier whiskey du Texas sur le marché depuis la Prohibition, Baby Blue est un esprit unique du Texas qui réussit toujours à rendre hommage aux expressions du whiskey de maïs qui le précèdent.