Whiskey Barrell présente l´Infinite Barrel Project
Une bouteille «infinity» est un mélange de whisky composé de petites portions de différents whiskies dans le but de créer un goût unique. Barrell a fait passer ce processus au niveau supérieur avec son projet Infinite Barrel, un mélange de sept whiskies différents. Les compétences de Barrell en matière de mélange le distinguent de la bouteille à l'infini typique. Ils ajoutent et enlèvent des portions de whisky et les remplacent par d'autres tonneaux pour compléter le mélange restant. Il n'y aura pas deux lots identiques et le premier lot sera mis en bouteille selon la preuve 119,3.