セメンテリオ・メスカレーロ

貴重なスピリッツをガラス容器の中に入れて土の中で熟成させるという、伝統的な方法でエイジングするメスカル。その限られた数のガラス容器は、誕生日や結婚式、洗礼など特別な日に地中から掘り出される。セメンテリオ・メスカレーロは、そんな伝統的なエイジング方法で作られたメスカルから初めて発売された一本で、生産量も限定435本とかなり限られている。売上金の一部は、メキシコの祝日である「死者の日」に伝統的なメスカルの掘り起こしを広めるための観光用設備の購入資金に充てられる。