コーヒーコレクティブこんにゃくコーヒー

デンマークのフレデリックスバーグに本拠地を置くコーヒーコレクティブは、毎日焙煎し、種子からカップまでの持続可能性に焦点を当てています。ケニアへの旅行中、コニュと呼ばれるコーヒーの甘さと酸味が注目を集めました。 Konyuという名前は、ケニア山のすぐ南に位置する豆を調達する工場のすぐ後ろにある泉に由来しています。焙煎後のコーヒーは、ルバーブ、柑橘類、新鮮なベリーのノートとともに、新鮮な酸味とフルーティさがあります。