フランクリンステーキ
彼は彼のバーベキューでもっとよく知られているかもしれませんが、アーロンフランクリンはステーキを食べることを好みます - そして同様にそれを調理する方法を知っています。 James Beard賞を受賞した作家Jordan Mackayの助けを借りて、 Franklin Steakは商標への熱意をもって食品を掘り下げます。地域の調理方法や牛の品種から乾式熟成、さらに独自のカスタム裏庭のグリルを作ることまで、それはあなたが最高のステーキを調理するためにあなたが知る必要があるすべてをカバーします。