ハイランド パーク 54 年スコッチ ウイスキー
2008 年、ハイランド パークのマスター ウイスキー メーカーであるゴードン モーションは、40 年前に蒸留された 10 個のリフィル カスクに出会いました。中の明るい色のスピリットはそれ自体が際立っていましたが、彼は別の計画を立て、液体をファーストフィルのシェリーで味付けした樽に入れ、さらに 14 年間熟成させました。その結果、ハイランド パーク 54 年スコッチ ウイスキーが生まれました。オークやピートからジャスミンやキウイにいたるまで、あらゆるニュアンスが感じられる非常に複雑なフレーバーで、細部までこだわった木製のプレゼンテーション ケースに入っている、イエスナビーの断崖にインスパイアされたデキャンタに入っています。ブランドの歴史の各年に1本ずつ、わずか225本に限定されています。