ル・エヴィアテルス・バー

ジュネーブのローヌ川沿いに並ぶブティック街の隣にある「ル・エヴィアテルス・バー」は、シャフハウゼンのクラシックなIWCパイロットウォッチのオマージュとして作られている。ここはガストロノミーパートナーであるグローバスとの共同で設計されており、グローバスはスーパーマリンスピットファイアのデザイナー「R. J. ミッチェル」や、アントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの「星の王子さま」の「バラ」をイメージした飲み物をプロデュースしている。このバーは旅の黄金時代からあるジェントルメンズ・クラブをイメージして作られており、ダークウッドやレザーを使った心地よい雰囲気の中でカクテルを一、二杯楽しんではいかがだろう。