Peerless Distilling ストレートライウイスキー

ケンタッキー州で二番目に大きい蒸留所、ピアレス・ディスティリングは多くの禁酒法時代の犠牲者が出た場所の一つだ。100年後、その蒸留所は元々のマスターディスティラーであるヘンリー・クレイバーの子孫によって受け継がれてきた。ブランドの復活後初となる商品であるノンチルフィルターのライウイスキーは、水を一切使わず樽からボトリングしたもの。わずか2年間の熟成期間にも関わらず、このライウイスキーによってピアレスは2017年ウイスキー・アドボケイトのトップ20ウイスキーに選ばれるほどの良い一本を作ったのである。