サラ・ガスパレ

ガスパレ カンパリは 1860 年に自分の名前を冠した飲み物の製法を考案しました。現在、イタリアの食前酒が生まれた研究室に、彼の名前を冠した地下バーがオープンしています。 Sala Gaspare は、受賞歴のある Camparino in Galleria カクテル バーによって運営されており、一度に着席できるゲストは 12 名のみです。そのうちの 4 名はバーに座り、残りのゲストは親密な空間に並ぶ豪華なソファとアームチェアに座ります。 Vudafieri-Saverino Partnersがデザインしたインテリアには、木製パネルと柔らかな照明がミラノのシンボルを散りばめており、メニューは再現されたヴィンテージのレシピ、それらの食材のリフ、そしてネグローニやブルヴァルディエなどの古典的な料理で構成されており、イタリアの軽食とともに提供されています。台所。