シュタルクビア

世界的に有名なデザイナーがビール界に手を貸すことなど、そう頻繁に起こることではない。しかし今回「シュタルクビア」という形で、Brasserie d'Oltとフランスのデザインの巨匠フィリップ・スタルクのコラボレーションが実現した。オーガニックの春摘み大麦と3種のホップを使い、添加物や着色料、保存料を一切使用せずに作り上げたIPAは、スタルク自身がデザインを手がけた、美しくユニークなガラスボトル入り。彼のクリエイティブな痕跡がまたひとつ、新たな業界に残された。