ダルモアラニマ49歳のスコッチウイスキー
セレブシェフのMassimo BotturaとThe DalmoreのMaster DistillerのRichard Paterson(L'Anima)(イタリア語で "the soul")のコラボレーションは、最もユニークなシングルモルトのひとつです。 L'Animaは、40年前の 'Pedro Ximenez'シェリーとGrahamのVintage Port Pipesを保持していたGonzalez Byassキャスクで構成されています。 49歳の液体は、スターリングシルバーのカラー、ストッパー、スタッグでクリスタルデカンタに入れられ、イタリア産オリーブの木、アメリカンブラックのクルミ、そしてソリッドエボニー製のオーダーメイドの手作りキャビネットに収められています。存在している1本のボトルはサザビーズからオークションで入手可能であり、ボットラの非営利団体であるFood For Soulの恩恵を受けて全収益で8万ドルを超える見込みです。