VÉHICULE リザーブ コピ ルアク コールド ブリュー コーヒー
世界で最も高価な水出しコーヒーを作るには、まず最も高価なコーヒー豆を使用する必要があります。 VÉHICULE Reserve Kopi Luwak Cold Brew Coffee は、純粋なコピ ルアック豆を使用して作られています。この豆は、野生のハクビシンが食べて自然に発酵させたアラビカ種のサクランボから作られており、最も熟した最高品質のサクランボだけを厳選しています。コーヒーチェリーはスマトラ島の熱帯雨林から手作業で集められ、ドイツに送られ、そこで豆は正確な391°Fでゆっくりローストされ、きれいな湧き水を使用して16時間水出しされ、精密濾過されます。その結果、柑橘類、ジャスミン、ハチミツ、またはチョコレートのノートのフルボディのフレーバーが生まれ、バッチや収穫ごとに異なります。