Bambus-Cocktail-Rezept

Dieser Cocktail wächst einem ans Herz. Diese niedrigprozentige Version des Manhattan ist eine atemberaubende Einführung in den Sherry und ermöglicht es Ihnen, sich ein wenig weltlicher zu fühlen, ohne auch nur Ihre Terrasse in der Innenstadt verlassen zu müssen. Mit einem langen Geschmacksprofil, das man am besten mit Vorspeisen erlebt, kann dieses Getränk vor dem Abendessen beginnen und bis weit in die Nacht dauern. Zutaten: 1,5 Unzen Fino Sherry 1,5 Unzen trockener Wermut 1 TL Reichhaltiger einfacher Sirup 2 Spritzer Angosturabitter 2 Spritzer Orangenbitter Anleitung: Alle Zutaten in ein Rührglas geben. Eis hinzufügen und rühren, bis es abgekühlt ist. In ein gekühltes Coupe- oder Cocktailglas abseihen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Quelle: The Essential Cocktail Book