Cardenxe Sotol De La Sierra
Sotol, die alte mexikanische Spirituose, erfreut sich wachsender Beliebtheit. Zu den besseren verfügbaren Optionen gehört Sotol De La Sierra aus Cardenxe. Es wird aus Dasylirion hergestellt, das in der Chihuahua-Region angebaut wird, was der Spirituose eine pflanzliche, blumige Qualität mit Noten von Eukalyptus, Moos und Nüssen und einer subtilen Rauchigkeit verleiht, die es zu einem faszinierenden Whisky-Ersatz in Cocktails macht.