Der Balvenie Edge von Burnhead Wood Scotch Whisky
Der Balvenie wurde auf Geschichten von Handwerkern gebaut, die von einer Generation zur nächsten erzählt werden. Die Whisky-Reihe Stories dokumentiert diese Geschichten. Für ihre vierte Veröffentlichung in der Sammlung bringt die Brennerei einen 19 Jahre alten Single Malt heraus, der von den gewundenen Pfaden und steilen Hügeln von Speyside inspiriert ist, die zu einem Heidemoor führen. Es besteht ausschließlich aus Zutaten, die auf Balvenies Anwesen in Dufftown angebaut wurden, darunter einheimische Gerste, Wasser aus der Robbie Dhu-Quelle und frisches Heidekraut aus dem Burnhead-Holz, das während des Malzens getrocknet, angefeuchtet und dem Ofen zugesetzt wurde.