Drei, die im Fass gereiftes Bad Faith Beer brauen
Threes Brewing mit Sitz in Brooklyn, New York, stellt ansprechbare Biere her, die Einfachheit und Komplexität in Einklang bringen. Einer ihrer Schwerpunkte liegt auf Mischkulturbieren wie Bad Faith, die als orangenzentriertes Weizenbier beginnen, das mit Hull Melon gehüpft und vor der Abfüllung sechs Monate in Eichenfässern gereift wird. Die Zeit in Eichenholz verleiht dem Bier eine einzigartige Komplexität, mit Noten von italienischem Zitroneneis, Zitrusfrüchten und einem leichten Funk, der an ein knuspriges Bauernbier oder eine Saison erinnert.