Elysian Brewing Split Shot Stout
Das jährlich spät im Winter veröffentlichte Split Shot Milk Stout von Elysian Brewing ist eine Kombination zweier markanter Getränke Seattles. Das 5,6%-starke Bier wird zusammen mit Elysians Nachbar, Stumpton Coffee Roasters, gebraut, indem jedem Fass ein Pfund kaltgebrauter Espresso beigemischt wird. Das verleiht dem Stout viele Kaffeenoten, die mit dem Hauch Süße des ebenfalls enthaltenen Milchzuckers etwas ausgeglichen werden. So entsteht ein süffiges Bier, das während der Wintermonate zwar gut aufwärmt, gleichzeitig aber noch leicht genug ist, um den Frühling willkommen zu heißen.
