Modern Times Bedrock Bier
Viele Craftbier-Brauereien versehen eines ihrer Biere inzwischen mit einer Kaffeenote. Allerdings verwenden nur wenige Kaffeebohnen, die sie auch selbst geröstet haben. Modern Time aus San Diego stellt zufälligerweise sowohl Bier als auch Kaffee her und ihr Bedrock ist das Kind, das aus diesen beiden Leidenschaften geboren wurde. Das Bier ist ein braunes Ale, das zusammen mit ihrem Black House Blend Kaffee gebraut wird, und beim Trinken eher an ein schnapshaltiges Kaltgetränk denn an ein Bier erinnert. Es ist ab sofort vom Fass erhältlich und schon bald auch in diesen bunten 16-Unzen Dosen.