Plantation Ananas-Rum

Inspiriert von einer Formel aus dem Jahr 1840 und zu Ehren der von Charles Dickens geschaffenen Figur seiner Pickwick Papers wurde dieser Rum vom Schriftsteller David Wondrich und dem Meistermischer Alexandre Gabriel 2011 entwickelt. Ihm wurde allerdings keineswegs normales Ananasaroma beigefügt; vielmehr wurde ein Plantation 3 Stars Rum mit der Schale von Victoria-Ananas infundiert, während die Frucht selbst separat von Plantation Original Dark Rum durchsetzt wird. Die beiden Kombinationen werden schließlich miteinander vermischt und schaffen so einen wahrlich einzigartigen Schnaps, der einerseits perfekt zu dutzenden Cocktails passt, andererseits aber auch allein vorzüglich schmeckt.