Side Project Beer :Barrell :Time
Das aktuellste fassgereifte Imperial Stout von Side Project Beer verlässt sich wieder ganz auf die Basics. Das Bier konzentriert sich ganz auf die drei essenziellsten Elemente des Prozesses: das Bier, das gebraut wird, die Fässer, in denen es reift, und die Zeit, die das Bier in den Fässern verbringt. Die Brauer schmeckten mehr als 50 Biere in ihrem Reifehaus ab, bis sie sich schließlich für diese 15% starke Mischung entschieden, bei der Fässer von Willet und Heaven Hill verwendet wurden.
