The Sexton Irish Whiskey

Eine auffällige Flasche mit einem ebenso auffälligen Geschmack. Das ist eine Möglichkeit, den neuesten Single Malt aus Irland, The Sexton, auf den Punkt zu bringen. Der Whiskey wurde von der langen Destillationsgeschichte der Nordküste Irlands inspiriert und von einer der einzigen weiblichen Mischerinnen des Landes hergestellt. Die Herstellung findet allerdings ganz nach der "alten Schule" mit nur drei Zutaten statt: Irische Gerste, Wasser und Hefe. Nachdem er in Blasendestillierapparaten aus Kupfer dreifach destilliert wurde, wird er vier Jahre lang in Oloroso Sherryfässern gelagert und anschließend in diesen sechseckigen schwarzen Flaschen abgefüllt, die wohl für jede Bar eine würdige Ergänzung darstellen.